A queda das temperaturas nas primeiras horas da manhã e no início da noite aumenta o gasto energético do organismo e pode impactar diretamente o desempenho de trabalhadores, especialmente na ausência de alimentação adequada ao longo da jornada, segundo o médico especialista em medicina ocupacional Dr. João Lotierzo Neto.
Em períodos mais frios, o corpo precisa trabalhar mais para manter sua temperatura interna. Esse esforço adicional pode resultar em fadiga, redução de disposição e maior vulnerabilidade a doenças, principalmente respiratórias.
De acordo com o especialista, o tema ainda é pouco considerado na rotina das empresas, apesar dos efeitos diretos sobre produtividade e segurança.
“Em dias frios, o organismo exige mais energia para funcionar. Quando não há suporte nutricional adequado, o colaborador pode apresentar queda de rendimento e maior cansaço ao longo do expediente”, afirma.
Segundo ele, a combinação entre baixa temperatura e alimentação insuficiente pode aumentar a probabilidade de erros operacionais e levar a possíveis afastamentos.
A recomendação é que empresas revisem práticas internas relacionadas à alimentação e às condições de trabalho, especialmente em períodos de maior variação climática.
“Garantir acesso a refeições equilibradas ao longo do expediente contribui para manter o nível de energia e reduzir riscos associados ao desgaste físico”, completa.
O tema ganha relevância em um cenário em que organizações buscam eficiência operacional, enquanto fatores básicos, como nutrição e clima, seguem subestimados na gestão de saúde ocupacional.